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海鲜产品用焦亚***钠

焦亚***钠主要是为了防止海捕虾发黑变质、冰鲜水产品常用的化学还原剂，渔民捕捞后，常有渔船或渔运船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。

焦亚***钠在我国“添加剂使用卫生标准”中规定应用于干制水果，果蔬、果汁饮料，蜜饯、葡萄酒等，使用范围不包括水产品，因此理论上讲，水产品中不能使用焦亚***钠，但实际上 渔船在使用该物质。

　　防止超量使用，危害健康。使用方法参见“海捕虾保鲜操作技术要求”。焦亚***钠超量使用是普遍存在的问题，其使用多在生产环节（渔船和渔运船），而不是加工厂和市场环节。

焦亚***钠还原六价铬投加量

我们实验得到的结果是焦亚***钠对于反应的ph要求更宽松，在ph等于2的情况下，焦亚***钠的去除率达到了99.48%，而氢氧化纳只有95.97%，还原的是重铬酸甲中的六价铬。。。请问这是为什么呢?。。能不能具体说下

六价铬的氧化性随PH降低而升高，或者说还原反应要消耗大量氢离子，故尽可能在酸性下使之还原为三价铬。

但三价铬在低PH值时溶解，往往需要高PH值情况下使之沉淀。

若要彻底还原六价铬，需要略微过量的焦亚***钠，但需要足够的***(六价铬摩尔数3倍以上)，或控制在PH值1以下。还原反应几乎可瞬间完成。

然后用碱液(在水处理中采用石灰乳浊液)中和***和沉淀三价铬

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中文名称：焦亚***钠、偏二亚***钠

英文名称：sodium pyrosulfite、sodium metabisulphite

中文别名：偏重亚***钠、重硫氧、焦性亚***钠、偏亚***钠

化 学 式：na2s2o5

***标准：80年代，***曾经制定了一个比较宽松的标准，就是二氧化流残留量可以达到2%到在2003年的时候，***标准进行了一个改变，把它改变成了0.05%，但是很多企业做不到这一点，因为如果要是不加那么多的焦亚***钠，那么***后它就容易腐烂、发霉，所以必须要加那么多。后来经过协调，***后又变成了0.35%，但是0.35%这个标准，很多企业都达不到。焦亚***钠发挥作用的机制以下资料由我公司友情提供，我公司常年生产销售焦亚***钠系列产品，欢迎各界朋友询价采购。