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食品级氯化钙的保鲜作用？

我们都知道，食品级氯化钙是一种食品加工剂，它的干燥性等特性如今被广泛的运用到食品加工生产中，氯化钙是一种吸水性很强的干燥剂，在一些食品包装袋中，我们常常会见到一个白色的干燥包，那里面就是氯化钙，这就是氯化钙干燥剂，对食物能起到一定的保鲜干燥作用。所以要想除水蒸气的同时,经常用到混合干燥剂,例如碱灰就是用无水氯化钙和氢氧钠的混合物,在除掉水蒸气的同时又除掉酸性杂质气体。

那么食品级氯化钙为什么能对食物起到保鲜干燥的作用呢？ 那是因为氯化钙氯化钙能够与水反应，生成C***2~2H2O,消耗环境中的水分。无水氯化钙、二水氯化钙室温下为白色固体，是一种白色结晶体，又可分为白色或灰白色，蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状状、片状。同时无水氯化钙还可以用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙酸树脂时的脱水剂。在食品工业中也可以用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂。

氯化钙是无机化合物：

氯化钙本身属于无机化合物,今天我们就来介绍一下氯化钙方面的内容.氯化钙是通过氯元素以及钙元素形成的盐水.它也是一种相当典型的离子类型的卤化物.氯化钙呈白色以及硬质的碎块装或者是颗粒状态.本身微苦且没有任何的味道.除此之外,氯化钙也有很多特点,比如说,它本身对氨就拥有十分突出的吸附能力,而且还有一定的脱附温度的.也正是因为这样的原因,所以在合成氨吸附分离等行业领域之中,氯化钙其实有着非常大的作用,从应用方面的前景来说也是非常值得我们去期待的.不过需要注意的是,氯化钙本身存在不容易成型这样的问题,而且它本身属于多孔材料,所以使用的时候,可以和气氨之间接触的面积实际上是很小的.以上就是关于氯化钙的介绍了.

氯化钙干燥剂是一种从大气中吸收潮气的除水剂，它的干燥原理就是通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构，变成另外一种物质。

集装箱远洋运输或储存过程中，海上巨大的昼夜温差，使白天锁闭在货柜内的富含水气的高温空气在夜间由于温度降低水气达到超饱和，货柜往往会经历海洋高温气候及较强的昼夜温差变化，温度变化会在0℃ -80℃ 之间，湿度会高达 98% ，这就是凝露现象。用纯净度不同的母液生产出来的固体氯化钙溶解制得氯化钙溶液的澄清度及水不溶物含量也各不相同，决定了同样含量的氯化钙品质仍有高低之分。当温度为 30℃ 时，空气中含水量为 30.4g /m3,当温度由 30℃ 降低至 18℃ 时，水蒸气含量会降到 15.4 g/m 3 。其它的水蒸气就凝结成水，这就是俗频?ldquo; 集装箱雨 ” ，会对货物的包装形象造成非常不利的影响，所以需放置一定量的干燥剂解决问题。

氯化钙干燥棒的使用操作步骤：

1 、集装箱内产品包装袋的检查

检查产品包装是否有损坏，比如产品的壁上，顶部，底部是否有孔或裂缝

2 、检查集装箱中木地板的潮湿程度

3、氯化钙干燥剂采用透气性好，防漏的复合材料包装。氯化钙遇空气后会化成水，从而达到吸收产品包装内水分的功能。吸湿率达到200%以上，是普通干燥剂吸湿率4倍至5倍。

氯化钙干燥剂是真正的***强力干燥剂，是您防潮除湿的好帮手!

中东一直是我们氯化钙出口的重要目的地，原因是石油开发行业需要大量的氯化钙。而之前主要是从中国东部沿海进口。

但从去年开始，中东从中国的进口逐渐下降，使一些单纯依赖出口到中东的厂到了崩溃的边缘。另外，根据笔者的***实验，成年人每天要摄入钙元素3000-5000毫克（老年人要达到7000毫克），***才能不丢失钙，达到钙平衡，乃至“负转正”，这是防治骨质疏松。可能很多人认为，中东出口受挫的原因，是因为世界经济低迷。这有些影响，但不是主要原因，中东的石油生产一直是正常的，而且油价居高不下，对氯化钙的需求也不会突然下降，因为石油开采技术很成熟，不会在短时间内发生巨大变化。

的原因是中东氯化钙的产能增加了，不再单独的依赖进口。相信大家通过对比能更鲜明的让大家了解食品级氯化钙的性状和特性，如果还有不明白的地方，大家可继续咨询。沙特在朱拜勒第二工业城***10亿里亚尔，约合2.7亿美元，兴建阿拉伯半岛的氯化钙生产基地。大家都知道，在阿拉伯半岛具有生产氯化钙的优异条件，在如此巨大产能的背景下，减少进口是必然的。那些原来完全依靠中东市场的氯化钙厂家，应该寻求新的出路，分担风险。