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小苏打

小苏打粉这么神奇，其实这很简单，小苏打粉就是碳酸氢钠粉，化学式是NaHCO3， Na是钠带正电，放到自来水里面，江苏电厂脱硫用小苏打，会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠，也就是盐巴，这解决了自来水氯毒的问题。

再来就是H氢，氢带正电加入水中会结合带负电的水分子O2，牛皮纸包装超细小苏打，变成OH弱碱水，一般大部份的***物质都是酸性，因此弱碱水中和酸性之外，小苏打，还能加速去除附着在蔬果上的***物质。

***强调，小苏打粉还有一个妙用，烫青菜前加一点，可以防止叶绿素流失，烫好的青菜比较不会变黄。

苏打水和小苏打的区别5号网版权所有

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头。在***上，它是治胃酸过多的一种药剂。 食用小苏打NaHCO3. 性状： 白色粉末或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。

苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体，发泡剂用超细小苏打，并添加甜味剂和香料的饮料。 苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，***上外用可杀菌，饮用可综合***内的酸碱平衡，改变酸性体质。

苏打水呈弱碱性。但是我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物，造***体内环境也是弱酸性。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康。

小苏打在我们生活中都是常用的。我们大家都知道他有很多的用处，但是很少有人知道它的用处，我们平常只有和面的时候用，今天我们来学习学习，他有很多的用处，对我们大家有很多的帮助，大家都感觉到不可思议。

首先是除臭，我们把小苏打装进瓶子里，然后用布盖住，用绳子绑紧，然后把它放在有异味的地方就能够除臭。三个月换一次就好，我们可以把小苏打用来代替除臭剂，效果也不比除臭剂差，而且还很安全没***。

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